martedì 21 Maggio 2024

Consorzio dei Monti Tifatini, promuovere eccellenze con la blockchain

Ufficiale il lancio della certificazione in blockchain per il Consorzio dell'Olio dei Monti Tifatini. L'innovazione tecnologica raggiunge gli agricoltori e i produttori della provincia di Caserta e di Benevento

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Rivoluzione in corso presso i Comuni e i territori dei Monti Tifatini e della Valle di Suessola. Il Consorzio dell’olio extravergine d’oliva dei Monti Tifatini, realtà di imprese e produttori dell’olio extravergine d’oliva che raccoglie i territori al confine tra il casertano e il beneventano, diventa la prima realtà imprenditoriale ad ottenere il marchio di origine e qualità “FederItaly 100 per cento Made In Italy”. 

Si tratta di una certificazione promossa da FederItaly, che attraverso un sistema innovativo di validazione promuove e sostiene i prodotti 100 per cento italiani, nel rispetto della legge 166/09, articolo 16. Lo ricorda Domenico Letizia, giornalista di Maddaloni e promotore dell’Ufficio Stampa del Consorzio che, con un approfondimento sulla stampa nazionale, ha rilanciato l’attenzione sulla recente certificazione ottenuta dal Consorzio.

Consorzio dei Monti Tifatini, un riconoscimento d’eccellenza

Il riconoscimento ricevuto dall’olio dei Monti Tifatini arriva dopo un ampio controllo documentale e in presenza, con un audit aziendale che ha verificato il rispetto delle norme vigenti in materia di produzione e i punti del disciplinare elaborato dal marchio stesso, che garantisce il 100 per cento di materie prime, lavorazione e processo produttivo italiano. 

L’innovazione presentata alle imprese del Consorzio è nel processo di controllo e autenticità del marchio che si avvale di una tecnologia blockchain decentralizzata Icp – Internet computer protocol – su cui sono state depositate tutte le informazioni relative al prodotto e al Consorzio, nonché le fasi salienti del processo di certificazione. 

certificazione Federitaly
La certificazione Federitaly ottenuta dal Consorzio dei Monti Tifatini

Dove nasce il Consorzio

Il territorio al confine tra il casertano e il beneventano ha visto la nascita del Consorzio dell’olio extravergine d’oliva dei Monti Tifatini, per rilanciare la promozione e la valorizzazione dell’olio extravergine di oliva, con marchio e un’etichetta specifica, dei luoghi di produzione e delle attività di oleoturismo dei Monti Tifatini. 

consorzio monti tifatini, certificazione blockchain

Proteggere, promuovere e valorizzare l’olivo è fondamentale per la crescita dei territori, contribuendo a diffondere quelle pratiche innovative e sostenibili per la manutenzione delle attività e per le ricadute economiche che la tradizione della coltura e cultura dell’olio extravergine d’oliva riveste per l’economia locale. Sia per le aziende coinvolte direttamente nella lavorazione e nella vendita, che per gli Enti del turismo.

Valorizzare e promuovere il territorio

Una grande soddisfazione espressa anche da Carlo Verdone, Presidente di FederItaly e da Mariagrazia Vigliotta, presidente del Consorzio dei Monti Tifatini, che grazie al marchio innovativo in blockchain ricordano l’impegno di un gruppo di imprenditori ed esperti di agricoltura.

Il Consorzio, nel pieno delle problematiche economiche legate alla necessità di politiche di adattamento climatico e del sistema economico, logistico e alimentare internazionale, tenta di valorizzare e promuovere un territorio ricco di eccellenze e di problematiche economiche da superare con l’innovazione, la creatività e il gioco di squadra. 

LEGGI ANCHE: Certificazione FederItaly, Verdone: «Strumento di sicurezza e qualità»

Articolo aggiornato in data 12 Giugno 2023
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