venerdì 24 Maggio 2024

Cirio Alta Cucina, è il pomodoro ufficiale di Pizza Challenge

E' un ingrediente essenziale per i professionisti della pizza, approvato dalla Federazione Italiana Cuochi e presente nell’albo dei fornitori dell’Associazione Verace Pizza Napoletana

Dopo il successo registrato l’anno scorso in Romagna, Pizza Challenge fa tappa nelle Marche dove le migliori 12 pizzerie della Riviera adriatica presenti tra Gabicce Mare e Senigallia, si sfideranno all’ultimo spicchio sotto gli attenti sguardi di Cristina Lunardini (la Zia Cri di È sempre mezzogiorno su Rai1, chef, docente e maestra di arte bianca) e Luigi Franchi (direttore di Sala&Cucina).

Saranno loro, giudici di primissimo livello e già affiatati dal lavoro in team della precedente edizione, a decretare la migliore pizzeria marchigiana valutando una pluralità di fattori tra cui location, menu e impasto della pizza.

Pizza Challenge, Lunardini e Luigi Franchi 
Cristina Lunardini e Luigi Franchi

Cirio Alta Cucina: una conferma 

Prodotto dalla società cesenate Expì srl che punta a esportare questo format televisivo in tutta Italia, anche per questa seconda edizione Pizza Challenge vedrà come protagonista indiscusso il pomodoro Cirio Alta Cucina, ingrediente essenziale per i professionisti della pizza, approvato dalla Federazione Italiana Cuochi e presente nell’albo dei fornitori dell’Associazione Verace Pizza Napoletana. Dal Cuor di Pelato ai Fior di Filetti, il sapore verace del pomodoro 100% italiano di Cirio Alta Cucina renderà ancora più gustosa la competizione tra le migliori 12 pizzerie dell’alta Riviera marchigiana.

Con 6 puntate da 30 minuti l’una, Pizza Challenge racconterà le 12 pizzerie marchigiane andando a conoscerne i protagonisti, raccontando e testando le loro specialità; saranno 4 le pizzerie finaliste, che si contenderanno il titolo con una serie di prove all’interno della scuola di cucina Icook Taste&Share di Cesena.

Dove vedere Pizza Challange? 

Pizza Challenge andrà in onda, a partire da mercoledì 8 settembre 2021, tutti i mercoledì per sei settimane in prima visione alle ore 23 sul canale Sky 518 e su un ampio network di emittenti locali: Teleromagna, TV Centro Marche, Trentino Tv, Alto Adige Tv, Antenna 3 Veneto, TCS Tele Costa Smeralda Sardegna, Canale 10 Lazio, Piuenne Campania, Canale Europa Web, Telecupole Piemonte, Telerent Sicilia, Teleuropa Campania, TRM Basilicata.

Sarà possibile vedere le puntate anche in replica il giovedì alle 19.30 e la domenica alle 14.30. Inoltre le puntate saranno sempre visibili sul sito di Expì e sul canale YouTube di Cook Academy.

L’elenco delle pizzerie 

Ecco l’elenco delle 12 pizzerie marchigiane protagoniste della seconda edizione di Pizza Challenge: O’ Sarracin (Senigallia AN), Mezzometro (Senigallia AN), Cavò lieviti e distillati (Senigallia AN), Garage pizzeria gourmet (Senigallia AN), Farina (Pesaro PU), C’era una volta (Pesaro PU), Il Portico (Pesaro PU), Fuoco e Frumento (Gabicce Mare PU), Doma (Fano PU), Da Orfeo (Fano PU), Bella Napoli (Fano PU), Metropizza – Dalla Vecchia Zia Ada (Fano PU).

Articolo aggiornato in data 15 Giugno 2022
© Stampa Italiana 2020-2024 | Riproduzione riservata
www.stampaitaliana.online

Nuovi ingressi in Anica Academy Ets: Fondazione Eos e Labs di Fapav

Il CdA di Fondazione Anica Academy ETS, presieduto da Francesco Rutelli, ha approvato all'unanimità l’ingresso di altre due realtà che costituiscono un fiore all’occhiello del settore cinema e audiovisivo: Fondazione EOS - Edison Orizzonte Sociale ETS e LABS - Learn Antipiracy Best Skills di Fapav

Il cenacolo delle donne, un libro di Matilde Tortora

Cosa direbbero le donne della famiglia Manzoni se si ritrovassero un giorno riunite in una stanza con le protagoniste de I Promessi Sposi? Questo incontro immaginato che spazia fra realtà storiche e immaginazione prende vita nelle pagine de “Il cenacolo delle donne” di Matilde Tortora pubblicato da Graus edizioni

Giornali del Portogallo: l’elenco aggiornato

Dopo aver consultato il nostro elenco dei giornali italiani e avere visionato una o più testate giornalistiche presenti nelle nostre liste regionali, abbiamo pensato che poteva essere di tuo interesse anche una selezione dei giornali del Portogallo (jornais portugueses)