Vinòforum, torna l’evento enogastronomico dell’estate romana

La manifestazione raggiunge la sua 17esima edizione e si conferma l'evento più importante del settore vinicolo di centro e sud Italia. Dopo il rinvio dovuto all'emergenza Coronavirus, l'edizione 2020 si terrà dall'11 al 20 settembre

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Vinòforum
(foto da Facebook @vinoforumroma)

La Capitale si prepara a tornare protagonista del mondo dell’enogastronomia con la nuova edizione di Vinòforum. Il più grande evento sul vino del centro e del sud Italia, quest’anno assume ancora più importanza dopo l’annullamento di Vinitaly, causa emergenza sanitaria dovuta al Coronavirus Covid-19.

La manifestazione, inizialmente prevista a giugno, si terrà sempre a Roma dall’11 al 20 settembre 2020. Le nuove date, ha spiegato all’Ansa il Ceo di Vinòforum, Emiliano De Venuti, è dovuto oltre all’emergenza sanitaria anche «alla volontà di evitare accavallamenti e saturazioni» con altre manifestazioni. Giunto alla 17esima edizione, rappresenta ormai l’evento per eccellenza del mondo enogastronomico della Capitale. Inoltre, grazie ai numeri raggiunti è ormai il secondo evento italiano del settore per importanza.

Vinòforum
(foto da Facebook @vinoforumroma)

Alcune informazioni

L’edizione 2020 di Vinòforum vedrà la partecipazione di più di 600 cantine con eventi dedicati alla gastronomia e all’abbinamento col vino. Il tutto grazie alla partecipazione di chef, grandi produttori, importanti degustatori, operatori del settore e giornalisti.

Oltre alle aziende italiane la manifestazione accoglierà anche altri Paesi. Dagli champagne della Francia, alle aziende tedesche, austriache e del Regno Unito. E andando oltreoceano anche Stati Uniti e Paesi caraibici.

Tutti i partecipanti a Vinòforum avranno la possibilità di effettuare degustazioni nei vari stand, scegliendo tra le oltre 2500 etichette presenti. Il biglietto d’ingresso prevede anche un carnet valido per 10 degustazioni di vino nei vari stand dell’evento. Sono escluse le aree che prevedono un accesso riservato. 

Non solo vino

Come già accaduto nelle scorse edizioni, anche Vinòforum 2020 sarà un evento a tutto tondo nel mondo dell’enogastronomia e non solo. Infatti, Inoltre, tra le tante iniziative  presenti, i partecipanti possono prenotarsi per “The night dinner”, ossia delle cene a tu per tu con grandi chef italiani e internazionali che proporranno i loro piatti in abbinamento ai vini delle più importanti cantine italiane ed estere. E tra i tanti eventi su prenotazione, si potrà accedere a speciali degustazioni di whisky, vini speciali e olii.

Maggiori informazioni, come il costo dell’ingresso e altri dettagli su eventi e partecipanti, verranno comunicati sul sito della manifestazione e sui canali social dedicati.