Eccellenze italiane

fagiolo di Camerata di Todi

Fagiolo di Camerata di Todi, anche i legumi hanno la loro eccellenza

Si tratta di un prodotto dalle grandi potenzialità. Una delle tante specie tipiche recuperate del nostro Paese che ha come punto di forza l'adattabilità a particolari condizioni climatiche
Artigianato sorrentino intarsi colorati

Artigianato, i segreti dell’antica arte dell’intarsio sorrentino

Oltre alle sue bellezze naturali e artistiche Sorrento è famosa per la sua manifattura. Nelle botteghe, ancora oggi, gli artigiani portano avanti l’antica tradizione della tarsia lignea
Cosmetica, la chiocciola che produce la bava nell'allevamento di Ostia

Cosmetica, la bava di lumaca di Ostia resiste al Covid: «E’ purissima»

Inaspettata la vitalità per un mercato di nicchia, di cui “Lumaca Romana“ rappresenta un fiore all’occhiello. L'intervista all giovane imprenditore Marco Volponi, che ha deciso di scommettere su un animale forse non bello né particolarmente dinamico, ma dotato di qualità nascoste che arrecano incredibili benefici alla salute
Grottaglie, il paese della Puglia dove nasce il pumo

Grottaglie, la terra del pumo. Cosa è questo oggetto?

Può essere così piccolo da entrare in una mano ma anche così grande da far fatica a essere sollevato da terra. E’ una sorta di talismano. Che porta fortuna e allontana la cattiva sorte. In Puglia si può trovare nelle versioni classiche (smalto bianco o colorato) ma anche in versioni più elaborate, con una corazza ruvida e lavorata a mano
Junker schermate

Junker, prima le porte in faccia. Adesso tutti la vogliono. «Anche Roma…»

A distanza di quasi 6 anni dal lancio, Junker è diventata l’applicazione più scaricata in Italia per la raccolta dei rifiuti. Noemi De Santis, co-fondatrice e responsabile della comunicazione: «La prossima mossa? Bhe, è stata già fatta. Parliamo del riconoscimento degli oggetti attraverso l’immagine»
Kiwi: l'interno del frutto

Kiwi, l’oro verde che cresce a Latina e nel basso Lazio

Inizialmente era un frutto ornamentale, rarissimo da trovare in Europa. L’Italia, però, ha messo la freccia nel corso dei decenni, diventando tra i primissimi Paesi al mondo per produzione. Tutto iniziò nel 1971, quando l’agronomo siciliano Ottavio Cacioppo decise di dare vita a delle sperimentazioni a San Felice Circeo
Un nuovo concetto di viaggiare protetti al tempo del Covid-19 pensato e realizzato da Avio Interiors

Viaggiare, ecco come cambieranno gli aerei in futuro

In attesa dell'avvio della fase 2, ci si domanda come riprenderanno le tante attività della vita quotidiana. L'azienda italiana Avio Interiors, ha ideato due progetti che permetteranno ai passeggeri degli aerei di viaggiare in tutta sicurezza
L'ufficio open space è scelto da un numero sempre maggiore di aziende

Aziende, Great Place to Work certifica le migliori dove lavorare

Si tratta di una società di consulenza organizzativa in ambito HR (risorse umane), leader in Italia nello studio e analisi del clima organizzativo delle imprese. Assegna un certificato che attesta un ambiente sano, produttivo, proiettato al futuro e ideale per chi vuole iniziare una carriera. Ogni anno stila delle classifiche: l’evento si chiama Best Workplaces
Maestri Pastai

Maestri Pastai, la pasta artigianale che rilancia il Sud

E' prodotta con lo Zenit Durum Triticum, semplicemente il grano duro più pregiato del mondo. Questa pasta artigianale sarà riconoscibile perché compariranno, uno al fianco dell’altro, il logo dei Maestri Pastai e il logo ufficiale di Zenit. Ecco tutte le caratterische nutrizionali
Parmigiano Reggiano

Parmigiano Reggiano, tutti i caseifici a portata di click

Online il nuovo portale del Consorzio di tutela con una sezione apposita dedicata ai vari stabilimenti e alla possibilità di prenotare una visita

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