Panna acida Meggle, ottima per un hamburger al salmone (ricetta)

È l’ingrediente perfetto per un Burger al salmone con spinacino. Si tratta di un panino sfizioso e saporito, gustoso e facile da realizzare. Una rivisitazione, più originale e più appetitosa, del classico hamburger. Ecco come prepararlo

Oggi vi mostriamo la ricetta del Burger al Salmone con Panna Acida Meggle e spinacino. Un panino sfizioso e saporito, gustoso e facile da preparare. Il Burger al Salmone è una rivisitazione, più originale e più appetitosa, del classico hamburger. 

A rendere davvero unica questa ricetta è la panna acida Meggle. Si tratta di una panna cremosa e delicata, con un gradevole sapore acidulo, che insaporisce e dà carattere ai piatti abbinandosi perfettamente al pesce.

Panna acida Meggle e gli altri ingredienti della ricetta

Ecco una lista di tutto ciò che serve per preparare questo speciale hamburger al salmone.

Ingredienti per 2 persone:

  •  2 panini per burger con semi di sesamopanna acida meggle, confezione e all'interno di un hamburger
  • 200 g salmone a cubetti tartare
  • 70 g foglie di spinaci fresche
  • 50 g di Panna acida Meggle
  • Erba cipollina per decorare q.b.
  • Sale fino q.b.
  • Pepe q.b.

Procedimento

Per prima cosa preparare il pane. Bisogna tagliarlo a metà e scaldarlo in una padella antiaderente per meno di 1 minuto. Prendere, quindi, il salmone a cubetti e regolare con sale e pepe a piacere. Lavare bene e scolare gli spinaci freschi. Poi, tritare l’erba cipollina.

Fatto questo, si passa alla composizione. Su un piatto, appoggiare la base del pane, ponendoci sopra qualche foglia di spinaci e poi il salmone. Versare un cucchiaio di panna acida Meggle sul salmone a cubetti e decorare con l’erba cipollina tritata. Infine, chiudere il panino. Quindi, servire in tavola il vostro hamburger, accompagnandolo con una bella insalata mista a foglie verdi.